Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ V - Vĩnh Long 2021 do Trung ương Hội nông dân Việt Nam phối hợp Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Ủy ban nhân dân tỉnh Vĩnh Long tổ chức.
Theo Ban tổ chức, đến nay, hội chợ đã thu hút được 390 gian hàng tham gia triển lãm các sản phẩm như: Khu Hội chợ triển lãm của của các đơn vị tài trợ; khu triển lãm máy móc vật tư nông nghiệp; khu triển lãm của các doanh nghiệp huyện, thị tỉnh Vĩnh Long; khu triển lãm doanh nhân trẻ tỉnh Vĩnh Long và khu triển lãm xúc tiến thương mại của các tỉnh…
Trong khuôn khổ của sự kiện sẽ diễn ra các hoạt động như: hội chợ triển lãm hội nông dân, doanh nghiệp, xúc tiến thương mại các tỉnh. Cùng với đó là các hội thảo, hội thi như: hội thảo: “Sản phẩm OCOP & Phát triển ngành hàng lúa gạo: Động lực quan trọng để phát triển nông thôn mới”; hội thi: “Gạo ngon thương hiệu Việt”, “Món ngon chế biến từ gạo - nếp Việt Nam”.
Bên cạnh đó, nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất lúa gạo chất lượng cao, nâng cao chuỗi giá trị trong sản xuất lúa gạo, từng bước hướng đến sản xuất lúa hữu cơ, lấy tăng trưởng xanh làm nền tảng, bảo đảm an ninh an toàn thực phẩm và thích ứng với biến đổi khí hậu tại vùng đồng bằng sông Cửu Long.